上海丁義興食品股份有限公司，目前是金山區(qū)唯一集中華老字號(hào)、上海市著名商標(biāo)和上海市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)為一身的食品加工型企業(yè)，2016年正式在“新三板”掛牌。
公司核心產(chǎn)品“楓涇丁蹄”始創(chuàng)于1852年，曾多次在國標(biāo)及國內(nèi)博覽會(huì)上獲得殊榮。公司注重誠信、品質(zhì)、傳承、創(chuàng)新，在傳統(tǒng)技藝和產(chǎn)品的基礎(chǔ)上進(jìn)行不斷發(fā)展和豐富，目前形
成了醬鹵肉制品及非發(fā)酵性豆制品兩大類、以“楓涇丁蹄”、“醬牛肉”、“丁義興鹽水鴨”、“丁義興醬香鴨”“楓涇豆腐干”等為核心的幾十種系列產(chǎn)品。
    公司現(xiàn)擁有成熟的生產(chǎn)技術(shù)、專業(yè)的管理人才、完善的質(zhì)量體系，傳承百年匠心，提供健康美味食品。未來公司聚焦餐桌食品，布局線下社區(qū)店，讓消費(fèi)者無需遠(yuǎn)行即可享受百年美味。