德州州扒雞又稱(chēng)德州五香脫骨扒雞，是著名的德州三寶（扒雞、西瓜、金絲棗）之一。德州扒雞是中國(guó)山東傳統(tǒng)名吃，魯菜經(jīng)典。德州扒雞制作技藝為國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。 [1]  早在清朝乾隆年間，德州扒雞就被列為山東貢品送入宮中供帝后及皇族們享用。五十年代，國(guó)家副主席宋慶齡從上海返京途中，曾多次在德州停車(chē)選購(gòu)德州扒雞送給毛澤東主席以示敬意。德州扒雞因而聞名全國(guó)，遠(yuǎn)銷(xiāo)海外，被譽(yù)為“天下雞”。
山東詠仁齋健康食品有限公司，主要產(chǎn)品是德州五香扒雞，秉承傳統(tǒng)配方工藝，全部采用天然食材，不添加食品添加劑和防腐劑，帶味覺(jué)重回本真！