公司自創建以來，一直專業從事油炸食品機械及配套加工機械的研究、設計、推廣、生產、銷售及相應的技術技能、培訓為一體的高科技企業。 現已成功開發制造了多個系列幾十個品種的油炸機械和配套設備，積累了豐富的專業知識和實踐經驗，具備了富有特色的油炸機械系統工程和精益的解快方案能力。公司研發生產的優質高效產品暢銷全國各地。

    公司通過借鑒國外的先進技術和艾斯科的不懈努力，為國產油炸設備注入了新的活力和國際競爭力，追求國際化是我們提高設備品質的目標，如今的國內的技術和設備遠達不到客戶的要求，我們的眼光緊靠世界前沿及引進先進的技術和部件，來提高我們國內設備的品質。隨著我國社會的發展，人們生活水平的提高，人們對方便食品的安全和品質提出了更高的要求，方便食品的生產的企業對油炸設備等重要性也有了更高的要求和新的認識，我們為市場提供了幾款實用的設備憑著先進的制造技術和電器控制技術可靠的部件，實惠的價格，贏得了方便食品企業的信賴。

    公司秉承“以質量求生存，以科技求進步，以開拓求發展，以管理求效益”的經營理念，以先進的設計方案、專業的技術優勢、周到的售前售后服務，組建優良的團隊，加強科學管理，引進技術人才，注重科技創新，誠信文明經營，拓展國內外市場。在新的世紀，我們艾斯科人繼續秉承功能更先進、品質更穩定、服務更完善的發展理念，不斷開拓創新，精心打造艾斯科的品牌形象。