山東中惠生物科技股份有限公司是一家專業(yè)生產(chǎn)紅曲米（粉）、紅曲紅、功能性紅曲、紅曲黃等生物制品和焦糖色、酸水解植物蛋白液，集產(chǎn)學(xué)研、科工貿(mào)為一體的高新技術(shù)企業(yè)。公司始建于1997年5月，注冊資本3150萬元。年生產(chǎn)紅曲米粉、紅曲紅、功能性紅曲、釀造增香曲、焦糖色、酸水解植物蛋白液25000余噸。

山東中惠生物科技股份有限公司現(xiàn)與北京工商大學(xué)、齊魯工業(yè)大學(xué)、山東省科學(xué)院生物所等多家高等院校、科研院所開展了技術(shù)合作，于2008年12月經(jīng)山東省科技廳批準(zhǔn)成立山東省微生物色素工程技術(shù)研究中心，2012年8月山東省科技廳批準(zhǔn)組建了山東省中惠食品院士工作站，該技術(shù)中心現(xiàn)有專業(yè)工程技術(shù)人員35人，其中高級(jí)工程師6人、工程師15人、碩士以上人員6人，另外聘請中國工程院院士2名、教授及教授級(jí)高工10名作為專家指導(dǎo)委員會(huì)委員。山東中惠生物科技股份有限公司是一家專業(yè)生產(chǎn)紅曲米（粉）、紅曲紅、功能性紅曲、紅曲黃等生物制品和焦糖色、酸水解植物蛋白液，集產(chǎn)學(xué)研、科工貿(mào)為一體的高新技術(shù)企業(yè)。公司始建于1997年5月，注冊資本3150萬元。年生產(chǎn)紅曲米粉、紅曲紅、功能性紅曲、釀造增香曲、焦糖色、酸水解植物蛋白液25000余噸。

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