1995年成立,主營泰安山口醬油食醋、調(diào)料系列:山口特釀醬油、山口伏香醋、山口清香醋、山口五糧香醋、山口六月鮮醬油,“山口”牌是山東省著名商標(biāo)。營業(yè)面積120平方米,倉庫自由占用,貨車2輛,轎車1輛,人員5人。營業(yè)位置極佳,交通方便。泰安市靈山大街與校場街交叉口,靈應(yīng)宮以西-老酒廠門口。部分山西客戶尤其喜歡山口醬油,也有過產(chǎn)品出口挪威、埃塞俄比亞、東南亞的歷史。
“山口”牌醬油食醋,現(xiàn)有員工100人,注冊資本3000萬元。年產(chǎn)醬油10000噸、食醋10000噸、面醬2000噸、醬菜500噸、纖維素酶150噸、醋飲料2000萬瓶的綜合性農(nóng)副產(chǎn)品深加工企業(yè)。
公司是山東省高新技術(shù)企業(yè),中國調(diào)味品協(xié)會會員,山東省食品工業(yè)協(xié)會會員,于 2003年3月首批通過全國食品安全生產(chǎn)許可認(rèn)證,2014年7月被 評為山東省食品行業(yè)百強企業(yè)。
公司的高科技產(chǎn)品纖維素酶被列入國家火炬計劃,獲山東省中華全國供銷合作總社科技進(jìn)步二等獎,全國第三屆科技人才技術(shù)交流展示大會科技成果金獎。
公司生產(chǎn)的“山口”牌醬油、食醋為山東省著名商標(biāo),被 評為中華全國供銷合作社名牌產(chǎn)品。特釀醬油為部優(yōu)產(chǎn)品,被評為山東省調(diào)味品行業(yè)十大品牌;伏香醋為省優(yōu)產(chǎn)品,被評為為山東省調(diào)味品行業(yè)十大品牌和泰山名優(yōu)特產(chǎn)品金獎;老抽王醬油、生抽王醬油、五糧香醋被評為山東省精品調(diào)味品。
“山口”牌系列醬油、食醋以優(yōu)質(zhì)泰山礦泉水和純糧為原料釀造。醬油的生產(chǎn)采用高法蒸料,經(jīng)固態(tài)發(fā)酵壓榨而成,具有醬香濃郁、味道鮮美、回味悠長、醇厚怡人等特點;食醋的生產(chǎn)采用前液后固發(fā)酵,陳釀后熟,具有酸味柔和、余味綿長、回味甘美、陳香宜人等特點。公司生產(chǎn)的醬油 、食醋經(jīng)國家質(zhì)量檢測中心檢測和中國食品工業(yè)協(xié)會審查,被認(rèn)定為:國家質(zhì)量衛(wèi)生安全面達(dá)標(biāo)食品,深受廣大消費者厚愛。 由第二軍醫(yī)大學(xué)應(yīng)用營養(yǎng)研究所研制,我公司生產(chǎn)的學(xué)生醬油、學(xué)生醋,分別溶入了V-B 2 和活性維他命群VB1 、VB6 、VC,作用于在日常飲食中預(yù)防由于缺乏維生素引起的各種病癥,效果顯著,解決了直接服用維生素不易吸收、見效慢的難題。
公司新開發(fā)研制的“神農(nóng)百果”醋飲是在釀造五糧的基礎(chǔ)上,特別添加了陵棗、羅漢果、蜂蜜、黃姜、鮮果汁等原料,以優(yōu)質(zhì)的泰山礦泉水利用微生物發(fā)酵技術(shù)精釀而成。具有促進(jìn)血液循環(huán)、降血脂、降血壓、解酒、開胃、潤肺、養(yǎng)顏美容、強身健體之功效。“神農(nóng)百果”醋飲味道酸甜可口、鮮美怡人,可直接飲用、加冰塊飲用、與白酒或啤酒調(diào)制飲用,是廣大消費者所青睞的新一代功能型飲料,為泰安市旅游協(xié)會指定旅游產(chǎn)品。