安丘斌祥食品有限公司2003年7月成立。廠區占地面積40畝，共有員工150人，管理人員10名。主要生產泡菜、原料性腌漬菜、壽司姜片、果蔬罐頭等產品。公司引進精良的加工設備，采用先進的管理及生產加工工藝，產品主要銷往韓國、日本、東南亞等。

公司注重產品質量，具有完善的質量監控系統，實行三級質檢制度即：原材料入庫檢測、全流程分段檢測、成品總檢測。

    本手冊明確了企業的衛生質量方針和目標，對組織機構、人員管理、衛生要求、質量控制、設備管理及質量體系的內部審核等作了具體的規定，是公司生產活動的綱領性文件。